Marjatrifle

VALMISTUSOHJE:

Esilämmitä uuni 190 asteeseen ja vuoraa 6 leivosvuokaa paperivuoilla.

Vatkaa margariini ja Hermesetas Makeutusjauhe keskenään. Lisää kananmuna ja hieman jauhoja, sekoita. Siivilöi loput jauhot ja leivinjauhe yhdessä, kääntele ne seokseen. Jaa leivosvuokiin ja paista 15 minuuttia, kunnes leivokset ovat ruskeita ja hyvin kohonneita. Anna jäähtyä. Kaada munankeltuaiset, Hermesetas Makeutusjauhe ja maissijauho kulhoon, vatkaa keskenään. Lämmitä maito ja sekoita lämpimänä vähitellen munaseokseen. Kaada neste takaisin kattilaan ja kiehauta kastike koko ajan hämmentäen. Keitä, kunnes kastike sakenee. Peitä palalla kostutettua leivinpaperia ja anna jäähtyä. Sekoita halutessasi Malibu joukkoon. Ennen tarjoilua poista leivosten paperivuoat, riko jokaista leivosta hieman ja asettele ne kuuden jäätelöannoslasin pohjalle. Sekoita hedelmät yhteen ja jaa ne laseihin. Jätä muutama koristelua varten. Lusikoi mehu päälle. Lisää lopuksi kerros kastiketta ja koristele paahdetuilla kookoshiutaleilla ja tarjoiluun varatuilla hedelmillä. Nauti saman päivän aikana.