Banaani-vadelmajäätelö

Name: Banaani-vadelmajäätelö
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 150 g Pakastettuja vadelmia; 1 Vaniljatanko; 2 Banaania; 100 g Kreikkalaista jogurttia; 10 tippaa Hermesetas Neste; 1.5 dl Kuohukermaa

Kesä on jogurttijäätelön aikaa – ja se maistuu parhaimmalta, jos sen valmistaa itse! Sitä on helppo valmistaa, ja sitä paitsi se on vähäkalorista. Täydellisen virkistävää! Yllätä rakkaasi tällä laadukkaalla, itse valmistamallasi jogurttijäätelöllä.

Valmistusohje:

Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet irti. Kaada vaniljatanko ja -siemenet kattilaan yhdessä vadelmien kanssa ja keitä, kunnes vadelmat ovat soseutuneet. Siivilöi vadelmamassa siivilän läpi, jotta siemenet jäävät siivilään ja jäljellä on pelkkä vadelmapyree.
Kuori banaanit ja sekoita ne tehosekoittimessa kreikkalaisen jogurtin, vadelmapyreen ja Hermesetas Nesteen kanssa. Sekoita, kunnes seos on tasaista eikä siinä ole paakkuja.
Vaahdota kerma kevyesti ja sekoita varoen banaani-vadelmapyreen kanssa. Kaada seos jäätelökoneeseen ja anna jäätelökoneen käydä 30-45 minuuttia, kunnes jäätelö on kiinteää.