Lihapullat tomaattikastikkeessa
VALMISTUSOHJE:
Mittaa mureketaikinan aineet kulhoon. Sekoita ainekset ja anna maustua 30 minuuttia. Pane kastikkeen aineet kasariin ja hauduta miedolla lämmöllä 5–10 minuuttia. Kaada kastike vuokaan ja pyörittele lihapullat ja pane ne kastikkeen joukkoon. Riivi timjamin lehtiä päälle. Paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia.
Yleistä tietoa
Ainekset
Mureketaikina
Jauhelihaa (rasvaa 7 %)
1 kg
Sipulikeittoaineksia
2 (à 56 g)
Maustamatonta, rasvatonta jogurttia
200 g
Kananmunaa
2
Oliiviviipaleita
2 dl
Kastike
Tomaattimurskaa
400 g
Hermesetas Makeutusjauhetta
2 rkl
Lihaliemikuutio
1
Mustapippuria, Basilikaa
Valkoviiniä
2 dl
Ruukku timjamia
1
Ravintoarvot
Resepti:
Annos:
kJ
9286
928
kcal
2219
221
Proteiini g
219
22
Hiilihydraatit g
68
7
Rasva g
101
10
