Hapanimelä broileri
VALMISTUSOHJE:
Sekoita yhteen 8 ensimmäistä ainesta ja anna maustua. Lämmitä öljy suuressa wok-pannussa ja paista broilerin suikaleita 2–3 minuuttia. Lisää vihannekset ja sekoita muutama minuutti. Lisää maustunut kastike ja keitä sekoittaen, kunnes seos sakenee. Nosta liedeltä ja lisää joukkoon Hermesetas.
Yleistä tietoa
Ainekset
Valkoviinietikkaa
3 rkl
Suolaa
1/2 tl
Tomaattipuretta
2 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Seesamiöljyä
1 tl
Maissijauhoa
1 rkl
Vettä
6 rkl
Öljyä
2 rkl
Broilerin suikaleita
300 g
Sipuli ohuina viipaleina
1
Punainen paprika viipaleina, siemenet poistettu
1
Porkkana suikaleina
1
Pussi pakasteherneitä
1
Hermesetas-makeutusjauhetta tai
1 - 2 rkl
nestemäistä Hermesetasta
1 tl
Ravintoarvot
Resepti:
Annos:
kJ
5101
1275
kcal
1219
304
Proteiini g
75
19
Hiilihydraatit g
10
2
Rasva g
93
23
