Täytetyt herkkusienet grillistä
Nämä sopivat ihanteellisesti grilliin: vuohentuorejuustolla ja timjamilla täytetyt herkkusienet. ➤ Esivalmistele edellisenä iltana ja ota mukaan puutarhajuhliin.
Valmistusohje:
- Puhdista herkkusienet, poista varret ja aseta sivuun.
- Kuori sipuli ja leikkaa viipaleiksi. Ruskista pienessä määrässä oliiviöljyä korkealla lämmöllä.
- Liuota Hermesetas Jauhe ja suola veteen ja kaada nypityn timjamin kanssa pannulle. Kuullota sipuleita, kunnes vesi on haihtunut lähes täysin. Lisää sitten vuohentuorejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
- Anna täytteen jäähtyä hieman ja täytä sitten esivalmistellut herkkusienet. Kypsennä täytettyjä herkkusieniä grillissä (tai grillipannulla) noin 10 minuuttia.
Vinkki: Täytetyt herkkusienet voi hyvin esivalmistella edellisenä iltana ja ottaa mukaan grillijuhliin – siellä ne sitten vain grillataan.
Yleistä tietoa
Ainekset
Ruskeita herkkusieniä (suuria)
8 kpl
Vuohentuorejuustoa
150 g
Timjamia
1 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Vettä
50 ml
Hermesetas Jauhe
1 tl
Suolaa
1/2 tl
Mustapippuria
1 ripaus
Sipuli
1 kpl
Ravintoarvot
Resepti:
Annos:
kJ
1995
997
kcal
475
237
Proteiini g
22.5
11.5
Hiilihydraatit g
10
5
Rasva g
38.5
19.5
