Katkarapu-avokado salaatti

Kastike:

1	Keltuainen
2 tl	Sinappia
2 tl	Hermesetas Makeutusjauhetta
1/4 dl	Vviinietikkaa
2 dl	Öljyä
200 g	Ranskankermaa (rasvaa 15–18 %)
70 g	Tomaattipyreetä
	Suolaa, Mustapippuria

1 Keltuainen 2 tl Sinappia 2 tl Hermesetas Makeutusjauhetta 1/4 dl Vviinietikkaa 2 dl Öljyä 200 g Ranskankermaa (rasvaa 15–18 %) 70 g Tomaattipyreetä Suolaa, Mustapippuria

Salaattiin:

1.2 kg	Katkarapuja
2	Punasipulia
1/2 dl	Viinietikkaa
1/2 dl	Vettä
1 rkl	Hermesetas Makeutusjauhetta
3 krukor	Ruukkua viinisuolaheinää
5	Avokadoa

1.2 kg Katkarapuja 2 Punasipulia 1/2 dl Viinietikkaa 1/2 dl Vettä 1 rkl Hermesetas Makeutusjauhetta 3 krukor Ruukkua viinisuolaheinää 5 Avokadoa