Suklaakuutiot
VALMISTUSOHJE:
Kooltaan 34 x 34 cm:n (korkeus 3,5 cm) voideltuun piirasvuokaan. Noin 20 palaa.
Vaahdota munat ja Hermesetas. Sekoita vaahtoon vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Lisää maito. Sekoita jauhot ja leivinjauhe joukkoon. Lisää voisula ja sekoita kaikki ainekset sileäksi taikinaksi. Voitele vuoka hyvin ja levitä taikina siihen tasaisesti. Paista uunin alatasolla 200 asteessa noin 15 minuuttia. Sekoita kaikki kuorrutteen ainekset ja sivele kuorrutetta haalean paistoksen päälle. Levitä lopuksi pinnalle tasaisesti kookosrouhetta. Anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi.
Yleistä tietoa
Ainekset
Taikina:
Hermesetas -makeutusjauhetta
25 g
Munaa
3
Vaniljasokeria
2 tl
Kaakaojauhetta
2 rkl
Maitoa
3 dl
Jauhoja
300 g
Leivinjauhetta
2 tl
Hieman jäähtynyttä voisulaa
200 g
Kuorrute:
Tomusokeria
150 g
Kaakaojauhetta
2 rkl
Vaniljasokeria
2 tl
Voisulaa
50 g
Vahvaa espressoa
3 rkl
Pinnalle:
Kookosrouhetta
50 g
Ravintoarvot
Resepti:
Annos:
kJ
18460
923
kcal
4420
221
Proteiini g
82
4
Hiilihydraatit g
402
20
Rasva g
278
14
