Suklaacookiet
Hienostunut herkku adventtiaikaan: suklaakeksit kultajauheen kera! Reseptissämme käytetään Hermesetas Jauhetta, joten se sopii hyvin myös diabeetikoille.
Valmistusohje:
- Esilämmitä uuni 175 °C. lämpötilaan. Vatkaa voita ja Hermesetas Jauhetta, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja ilmavaa. Lisää kananmunat yksi kerrallaan samalla vatkaten. Lisää jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola, ja sekoita, kunnes kaikki on yhdistetty ja koostumus on tasainen.
- Pyöritä taikinasta pieniä pyöreitä palloja ja aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele syötävää kultajauhetta taikinapallojen päälle ja laita pelti uuniin. Paista cookieita 12–13 minuuttia ja anna niiden sen jälkeen jäähtyä ritilän päällä.
Yleistä tietoa
Ainekset
Huoneenlämpöistä voita
110 g
Hermesetas Jauhe
15 g
Huoneenlämpöistä kananmunaa
2
Vehnäjauhoja
160 g
Makeutettua kaakaojauhetta
80 g
Leivinjauhetta
1.5 tl
Suolaa
0.25 tl
Kultajauhetta
Ravintoarvot
Resepti:
Annos:
kJ
7560
343
kcal
1800
82
Proteiini g
48.5
2
Hiilihydraatit g
125.5
5.5
Rasva g
123
5.5
