Rusinoita ja currya sisältävä porkkanasalaatti

Valmistusohje:

1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne kuorimaveitsellä pituussuuntaan ohuiksi suikaleiksi.
2. Salaatinkastiketta varten sekoita omenaviinietikka, auringonkukkaöljy, curry ja Hermesetas Neste kastikkeeksi ja kaada porkkanoiden päälle. Lisää rusinat ja tuore hienonnettu persilja ja mausta suolalla. Anna salaatin vetäytyä hetken ja tarjoile se sitten.