Suklaacookiet
Hienostunut herkku adventtiaikaan: suklaakeksit kultajauheen kera! Reseptissämme käytetään Hermesetas Jauhetta, joten se sopii hyvin myös diabeetikoille.
Valmistelu
- Esilämmitä uuni 175 °C. lämpötilaan. Vatkaa voita ja Hermesetas Jauhetta, kunnes seoksesta tulee vaaleaa ja ilmavaa. Lisää kananmunat yksi kerrallaan samalla vatkaten. Lisää jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola, ja sekoita, kunnes kaikki on yhdistetty ja koostumus on tasainen.
- Pyöritä taikinasta pieniä pyöreitä palloja ja aseta pallot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Ripottele syötävää kultajauhetta taikinapallojen päälle ja laita pelti uuniin. Paista cookieita 12–13 minuuttia ja anna niiden sen jälkeen jäähtyä ritilän päällä.
Ravintoarvot annosta kohti
343
kj
82
kcal
2
proteiini g
5.5
hiilihydraatteja g
5.5
rasva g
Ainekset 22 annosta varten
| 110 g | Huoneenlämpöistä voita |
| 15 g | Hermesetas Jauhe |
| 2 | Huoneenlämpöistä kananmunaa |
| 160 g | Vehnäjauhoja |
| 80 g | Makeutettua kaakaojauhetta |
| 1.5 tl | Leivinjauhetta |
| 0.25 tl | Suolaa |
| Kultajauhetta |
