Search

Rusinoita ja currya sisältävä porkkanasalaatti

10 min
Salaatit
Suolaiset

Tämä vegaaninen rusinoita sisältävä porkkanasalaatti tekee päivästäsi värikkäämmän ja curryn ansiosta myös hieman mausteisemman. Ja: se valmistuu vain 10 minuutissa - hyvää ruokahalua!

Valmistelu

  1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne kuorimaveitsellä pituussuuntaan ohuiksi suikaleiksi.
  2. Salaatinkastiketta varten sekoita omenaviinietikka, auringonkukkaöljy, curry ja Hermesetas Neste kastikkeeksi ja kaada porkkanoiden päälle. Lisää rusinat ja tuore hienonnettu persilja ja mausta suolalla. Anna salaatin vetäytyä hetken ja tarjoile se sitten.

Ravintoarvot annosta kohti

619
kj
147
kcal
1
proteiini g
12
hiilihydraatteja g
10.5
rasva g
← takaisin yleiskatsaukseen

Ainekset 2 annosta varten

Salaattiin:

200 g Porkkanoita
1 rkl Rusinoita
1 rkl Hienonnettua persiljaa
200 g Porkkanoita 1 rkl Rusinoita 1 rkl Hienonnettua persiljaa

Salaatinkastikkeeseen:

2 rkl Auringonkukkaöljyä
2 rkl Omenaviinietikkaa
5 tippaa Hermesetas Neste
1/2 tl Currya
1 ripaus Suolaa
2 rkl Auringonkukkaöljyä 2 rkl Omenaviinietikkaa 5 tippaa Hermesetas Neste 1/2 tl Currya 1 ripaus Suolaa

Käytetyt tuotteet

← takaisin yleiskatsaukseen