Granola-aamiaistortut

Valmistusohje:

1. Esilämmitä uuni 165 °C:n lämpötilaan. Voitele 6 pientä torttuvuokaa ja laita ne sivuun. Laita mantelijauho, kaurahiutaleet, Hermesetas Jauhe, suola ja kaneli kulhoon ja sekoita. Lisää kookosöljy ja käytä suuren puulusikan taustaa tai käsiäsi vaivataksesi kookosöljyn seokseen. Rouhi mantelit karkeiksi ja lisää ne taikinaan. Lisää lopuksi sulatettu voi ja sekoita.
2. Jaa granolaseos torttuvuokiin ja paina seos kunnolla pohjalle ja ylös sivuille. Paista granolatorttuja uunissa 12–15 minuuttia ja anna niiden sitten jäähtyä kokonaan. Tarjoile jogurtin, kvarkin tai skyrin ja tuoreiden marjojen kanssa.