Kasviskaalilaat
Valmistelu
Ravintoarvot annosta kohti
467
                kj
              112
                kcal
                
              5
                proteiini g
                
              13
                hiilihydraatteja g
                
              5
                rasva g
                
              Ainekset 10 annosta varten
Kasviskaalilaatikko:
| 1 1/2 kg | Valkokaalia | 
| 2–3 dl | Vettä | 
| 1 pieni (200 g) | Vettä | 
| 3 (450 g) | Paprikaa | 
| 2 | Sipulia | 
| 1 | Munakoiso | 
| 6 | Valkosipulin kynttä | 
| 2 rkl | Öljyä | 
Liemi:
| 8 dl | Vettä | 
| 2 | Kasvisliemikuutiota | 
| 2 rkl | Hermesetas Makeutusjauhetta | 
| 2 tl | Meiramia | 
| 1 tl | Karkeaksi rouhittua mustapippuria | 
| 1/2 –1 tl | Suolaa | 
| 50 g | Juustoraastetta (rasvaa 15–18 %) | 
Tarjoiluun:
| 200 g | Puolukoita | 
| 1/2 dl | Hermesetas Makeutusjauhetta | 
