Ainekset
4 annosta
400 g tuoreita, kivettömäksi puhdistettuja kirsikoita
2 rkl Hermesetas-makeutusjauhetta
1 dl makeaa viiniä (esim. Marsala)
1 tl vaniljasokeria
Kuohkea suklaakastike
1 rkl Hermesetas-makeutusjauhetta
1 rkl kaakaojauhetta
1 rkl viiniä
1 dl vispautuvaa kermaa (20 %)
| kJ | kcal | Hiilihydraatteja g | Rasvaa g | |
| Resepti | 2'825 | 676 | 70.0 g | 21.0 g |
| Annos | 706 | 169 | 17.0 g | 5.0 g |
Valmistusohje
Sekoita kirsikat, Hermesetas-makeutusjauhe, viini, ja vaniljasokeri kulhossa. Pane kulho pariksi tunniksi jääkaappiin.
Sekoita kastikkeeseen tulevat Hermesetas-makeutusjauhe, kaakaojauhe ja viini. Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita kaakaotahna joukkoon.
Annostele kirsikat jälkiruoka-astioihin liemineen. Kauho kastike kirsikoiden päälle juuri ennen tarjoilua tai tarjoa kastike erikseen.
